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著名连锁餐厅必胜客新LOGO

发布日期:2015-04-07

几款新口味的披萨和一个新的Logo,能不能吸引你重回一家你已经不怎么再光顾的餐厅?正在经受顾客流失之苦的必胜客餐厅最近就希望通过这种方式重新赢回顾客的青睐。据美国《商业周刊》报道,必胜客正在对披萨进行改良,加入香蕉胡椒切片、泰国式辣酱(Sriracha)、咖喱粉等异国风情的配料,此外,还向顾客提供定制馅料、饼底、酱汁和其他调味料。经过过去一年半的研制,11月19日,必胜客的这些新品将出现在菜单上。为此,必胜客已经准备了18个月。

 

几款新口味的披萨和一个新的Logo,能不能吸引你重回一家你已经不怎么再光顾的餐厅?正在经受顾客流失之苦的必胜客餐厅最近就希望通过这种方式重新赢回顾客的青睐。据美国《商业周刊》报道,必胜客正在对披萨进行改良,加入香蕉胡椒切片、泰国式辣酱(Sriracha)、咖喱粉等异国风情的配料,此外,还向顾客提供定制馅料、饼底、酱汁和其他调味料。经过过去一年半的研制,11月19日,必胜客的这些新品将出现在菜单上。为此,必胜客已经准备了18个月。

与新菜单一道推出的还有一个新的品牌标识Logo和全新的slogan“THE FLAVOR OF NOW”。新logo看起来就像抹了番茄酱的披萨饼团。

新的Logo使用红色圆形背景衬白色文字,不再那么单调:大家熟悉的屋顶图案从过去典型的三维立体风格,变为扁平的一维图案,颜色也从红色变成了白色。屋顶没有消失,广告语也不会变,以避免让已经贴遍美国6500家门店的旧标志显得过时。“这个屋顶为我们带来了很多,但现在需要给屋顶装修一下了。”Jared Drinkwater说。

 

广告公司Deutsch LA负责必胜客此次的新品牌标识调整,它是在今年7月替代McGarry Bowen成为必胜客的广告合作方的。几年前,Deutsch LA为塔可钟(Taco Bell)成功地重塑了品牌,后者是必胜客母公司百胜集团旗下的另一品牌。经过改造,到今年第三季度,塔可钟已成为百胜集团利润的主要发动机,其开店数在2014年增长了3%。

现在,必胜客希望能像塔可钟一样,通过更有创意的、可定制披萨,和更现代、更艺术化的Logo,完成自救。这家拥有56年历史的披萨饼店的同店销售额连续8个季度下降,而其竞争对手达美乐和棒约翰都在快速增长。

为重振市场,必胜客启动了一系列调整措施。更换新菜单和启用新的品牌标识Logo是其中的重头戏。

此前几个月,必胜客已经做了很多努力,包括曾尝试推出新菜单,如疯狂芝士披萨,三重奶酪披萨和布莱克谢尔顿代言的烧烤酱披萨;与巧克力品牌好时合作开发8英寸的饼干;还为所有必胜客餐厅增添新设备;在今年春季更新了网站和手机订餐App。不过,这些都收效甚微。

 

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